てくてく☆とんとん

毎日焦らず急がずゆっくり歩き(てくてく)、疲れたら休む(とんとん)。。。。。。そんな私の日記です

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湿気た低糖質クッキーからの脱出

低糖質目標にクッキーを作ると、
私の場合、ほぼ高確率でいけてない湿気たクッキーができます。

ついこの前は、おからパウダーで作ったのですが、
大きさが悪かったのか、はたまた分量が悪かったのか、
口の中で唾液と混ざった途端おからが膨らむというか
もさもさ感ちょー倍増で、
それを口にした裸族がむせてしまい危うく誤嚥しかけるという・・・(*`▽´*)ウヒョヒョ

ですが、おばたんはそれくらいではへこたれません。

そしてそんな不屈の精神で作っていたら、
なんとっ!!先日よーやく、湿気たから少しだけ脱出できたクッキーができました!!
003_201408112047305b1.jpg
なんかちょと原因不明な点々などなど、
気になるビジュアルですが、
裸族もむせる事無く食することができ、
わずかにさくっと感もある、
私にしては上出来なクッキーでしたーヽ( ´¬`)ノ ♪

ただ、分量を・・・
忘れてしまったような気が・・・・・

うふ

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昨晩の食べたご飯も 忘れてしまう
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ジャンル : 結婚・家庭生活
テーマ : ☆パン・お菓子作り☆

[ 2014/08/12 00:50 ] 手作り | TB(0) | CM(2)

初ドーナツ作り

先日、旦那から、

「ドーナツ食べたいのー。オールドファッション食べたいのー。」

なんてリクエストが。。

「じゃあ、コンビニで買って帰るね。」

と、返信したら、

「ホットケーキの素とかで、ドーナツ作れるんじゃないのー?」

・・・・と。

ま、明日はお休みだし、いっちょー作ってみるかっ!

って事で、初めてのドーナツに挑戦しました。ヽ(´ー`)ノ

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ジャンル : グルメ
テーマ : 手作りお菓子

[ 2009/02/10 20:43 ] 手作り | TB(0) | CM(0)

自然薯で晩ご飯

先日、自然薯を頂きました。ヽ(´ー`)ノ
自然薯いただきました♪
なかなか手に入らないというか入れられないというか、
なので、とっても嬉しい頂き物です。

頂いた方が、「とにかく粘りがすごいのー。」と、
言ってたのですりおろしてすり鉢でごりごりしてみたら・・・。

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ジャンル : グルメ
テーマ : ばんごはん

[ 2009/01/13 21:02 ] 手作り | TB(0) | CM(0)

しゃ~ぶしゃぶっ♪

しゃぶしゃぶ♪
お正月休み、しっかりと言っていいくらいお節を食べていたので、
旦那のリクエストに応えて昨日の晩ご飯はしゃぶしゃぶにしました。

我が家のしゃぶしゃぶ鍋は、先にだしと酒・塩でたっぷりの野菜を煮込んでしまいます。

ちょっぴりエセしゃぶしゃぶっぽいですが、こうするとお野菜をたくさん摂れるので
日ごろ野菜摂取量が少ない我が家では定番となっております。

お肉はいろいろ~
お肉は、豚バラ・豚肩ロースと牛肉。
安いお肉でもくるりと巻いてきれいに並べてみると、
それなり~に良いお肉に見えたり?(笑)

ジャンル : グルメ
テーマ : ばんごはん

[ 2009/01/07 21:41 ] 手作り | TB(0) | CM(2)

2009年 我が家のお節

今年の我が家のお節です。
2009年我が家のお節
今年も、大皿に並べてみました。

お重に入った立派なお節ではありませんが、
それなりにできてほっとしておりやんす。(=w=人

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ジャンル : グルメ
テーマ : おせち

[ 2009/01/01 21:44 ] 手作り | TB(0) | CM(0)

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